Liputan6.com, Gorontalo - Gorontalo dikenal sebagai daerah pesisir yang kaya akan olahan laut. Salah satu kuliner unik yang hanya muncul pada musim-musim tertentu adalah Ilepao.
Makanan tradisional ini berbahan dasar ikan kecil bagaikan larva yang oleh masyarakat lokal disebut sebagai nike atau duwo—anak ikan mungil yang hanya bisa ditangkap saat bulan baru di pesisir Gorontalo.
Tidak ada komentar