Ide Mengolah Sampah Sisa Makanan dengan Metode Ember Tumpuk  

Liputan6.com, Yogyakarta Mengolah sampah makanan yang banyak ditemukan di tengah masyarakat menjadi ide bagi Dosen Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, Nasih Widya Yuwono dengan inovasi pengolahan sampah sisa makanan atau sampah organik ini lewat metode ember tumpuk. Ember tumpuk ini merupakan alat pemrosesan pupuk untuk menanggulangi bau tak sedap dari sampah organik, dan sisa dari sampah tersebut kemudian dapat menghasilkan pupuk untuk menyuburkan tanah.

“Ember tumpuk dibuat dengan menyatukan 2 ember yang disusun bertumpuk. Ember yang berada di atas digunakan untuk menampung sampah organik dengan lubang saringan, yang akan meneruskan hasil cairan dari pembusukan (lindi) ke bawah dengan bantuan gravitasi,” kata Nasih Kamis 29 Agustus 2024.