Liputan6.com, Gorontalo - Kuliner laut Gorontalo kembali menarik perhatian para pencinta makanan nusantara. Di antara deretan hidangan pesisir yang menggoda, Cumi Bakar khas Gorontalo muncul sebagai salah satu ikon gastronomi lokal yang paling diburu wisatawan.
Disajikan hangat dengan nasi putih dan sambal rica pedas, cumi bakar ini menawarkan kombinasi rasa yang kaya pedas, gurih, dan smoky. Cumi segar dibakar langsung di atas bara api, lalu disiram dengan bumbu rempah khas Gorontalo perpaduan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, serta sentuhan jeruk nipis yang memperkuat aroma lautnya.
Tidak ada komentar