Liputan6.com, Jakarta Mengungkep ayam adalah salah satu langkah penting sebelum mengolahnya menjadi hidangan yang lezat. Metode ini bertujuan agar daging ayam lebih empuk dan bumbu meresap secara maksimal, sehingga cita rasa yang dihasilkan pun semakin kaya. Namun, banyak orang yang masih ragu tentang cara yang tepat untuk mengungkep ayam agar hasilnya sempurna.
Dalam proses pengungkepan, teknik yang umum digunakan adalah merebus ayam dengan berbagai bumbu. Sayangnya, metode ini sering kali membuat daging ayam menjadi alot atau bahkan kering jika tidak dilakukan dengan benar. Untuk mengatasi masalah ini, Tini Simorangkir melalui kanal YouTube-nya membagikan trik mengungkep ayam yang lebih praktis dan efektif.
Tidak ada komentar