Cara Sederhana Agar Nasi dari Beras Murah Jadi Legit dan Pulen

Liputan6.com, Jakarta Banyak yang meyakini bahwa kualitas beras sangat menentukan kelezatan nasi, terutama tingkat kepulenannya. Beras premium memang lebih sering menghasilkan nasi pulen karena kandungan airnya yang lebih rendah. Namun, metode memasak yang tepat ternyata juga dapat membantu mendapatkan nasi pulen meski dari beras kualitas sedang atau rendah. Hal ini menunjukkan bahwa perhatian terhadap teknik memasak sama pentingnya dengan kualitas beras yang digunakan.

Dikutip pada Selasa, 5 November, menurut pengguna YouTube bernama ISB_CHANNEL, ada trik sederhana yang bisa diandalkan untuk meningkatkan tekstur dan kelezatan nasi dari beras biasa. Dalam video yang ia unggah, ISB_CHANNEL membagikan cara memasak beras berkualitas rendah dengan menambahkan sedikit beras ketan putih untuk menghasilkan nasi yang lebih pulen dan legit. "Dengan sedikit campuran beras ketan putih, tekstur nasi jadi lebih lembut dan pulen," kata ISB_CHANNEL dalam video tersebut.