Liputan6.com, Jakarta Sagu mutiara sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan manis, seperti bubur, es campur, atau puding. Namun, banyak orang mengalami kesulitan saat merebusnya karena butiran sagu sering kali tidak matang merata, terlalu lembek, atau bahkan masih berwarna putih di bagian tengah. Kesalahan dalam teknik perebusan bisa membuat teksturnya kurang sempurna dan kurang enak saat dikonsumsi.
Agar sagu mutiara matang sempurna dan memiliki tekstur kenyal yang pas, diperlukan metode perebusan yang tepat. Mulai dari pemilihan sagu, teknik memasak, hingga proses perendaman setelah direbus, semuanya berperan penting dalam menghasilkan sagu mutiara yang transparan dan tidak menggumpal. Dengan langkah yang benar, Anda bisa mendapatkan hasil yang cantik dan menggugah selera tanpa risiko gagal.
Tidak ada komentar