Cara Praktis Agar Bakso Goreng Tidak Kempis Saat Digoreng

Liputan6.com, Jakarta Bakso goreng menjadi salah satu camilan favorit masyarakat karena tekstur renyah di luar namun lembut di dalamnya. Meski begitu, membuat bakso goreng yang mengembang sempurna dan tidak kempis ternyata bukan hal yang mudah.

Fenomena bakso goreng yang kempis saat digoreng sering kali membuat hasilnya tidak sesuai harapan, mengurangi kelezatan dari tekstur renyah yang diinginkan. Dilansir pada Selasa (5/11), ternyata ada beberapa faktor penting yang bisa memengaruhi hasil akhir dari bakso goreng ini, mulaidari komposisi adonan hingga teknik penggorengan yang tepat.