Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tak suka bihun? Bahan makanan kenyal dari tepung beras ini jadi primadona berbagai masakan, dari bihun goreng hingga sup bihun ayam. Namun, seringkali kita menemui masalah: bihun menjadi lembek dan lengket setelah direbus. Banyak yang menambahkan minyak saat merebus, namun hal ini justru membuat bihun licin dan tak menyerap bumbu dengan sempurna. Untungnya, ada trik sederhana untuk mendapatkan bihun yang kenyal, terpisah, dan siap diolah!
Kali ini kita akan membahas teknik tepat merebus bihun agar teksturnya tetap sempurna. Dengan trik sederhana menggunakan air mendidih dan garam, Anda bisa menghindari bihun lembek dan lengket tanpa perlu minyak goreng. Ikuti langkah-langkahnya dan nikmati kelezatan bihun dalam berbagai hidangan favorit Anda!
Tidak ada komentar