Liputan6.com, Jakarta Daging sapi telah lama menjadi favorit banyak orang berkat cita rasanya yang lezat serta kandungan gizinya yang melimpah. Selain sebagai sumber protein yang mendukung pembentukan otot, daging sapi juga kaya akan zat besi yang membantu menjaga energi tubuh sepanjang hari. Namun, konsumsinya tetap perlu diperhatikan agar tidak berlebihan, mengingat kandungan lemak jenuh dan kolesterolnya yang cukup tinggi.
Agar tetap mendapatkan manfaat tanpa meningkatkan risiko kesehatan, teknik pengolahan daging sapi menjadi faktor penting. Selain mengontrol penggunaan minyak, mengombinasikan daging dengan sayuran segar juga bisa menjadi alternatif yang lebih sehat. Meski begitu, banyak orang enggan memasak daging sapi karena sering kali teksturnya menjadi keras dan sulit dikunyah.
Tidak ada komentar