Liputan6.com, Jakarta Ikan lele adalah salah satu sumber protein yang lezat dan terjangkau. Namun, lendir dan bau amisnya sering membuat banyak orang enggan mengolahnya di rumah.
Lendir ini tidak hanya mengganggu dari segi estetika, tetapi juga dapat memengaruhi rasa dan aroma masakan. Oleh karena itu, penting untuk membersihkan lendir ikan lele dengan benar agar hasil masakan lebih lezat dan higienis.
Tidak ada komentar