Liputan6.com, Jakarta Mencairkan daging beku adalah proses yang sering dihadapi banyak orang saat akan mengolah daging yang disimpan dalam freezer. Meskipun terdengar sederhana, memilih metode yang tepat sangat penting untuk menjaga keamanan pangan dan kualitas daging. Proses thawing (pencairan) yang tidak tepat bisa menyebabkan pertumbuhan bakteri berbahaya, perubahan tekstur daging, dan bahkan risiko keracunan makanan.
Ada berbagai metode yang dapat dipilih, mulai dari cara tradisional yang memakan waktu hingga solusi instan yang lebih praktis namun berisiko. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima cara untuk mencairkan daging beku, serta mengidentifikasi metode mana yang paling efektif dan aman untuk berbagai situasi. Dilansir oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, Jumat (14/3/2025).
Tidak ada komentar