Cara Membuat Ayam Krispi Keriting yang Gurih dan Renyah dengan Teknik Gaya Gesek

Liputan6.com, Jakarta Ayam krispi telah menjadi favorit di berbagai kalangan karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Bukan sekadar ayam goreng biasa, lapisan tepung pada ayam krispi menciptakan sensasi berbeda dengan kriwilan tepung yang unik. Inilah yang membuatnya selalu istimewa dan sulit untuk ditolak.

Proses pembuatan ayam krispi yang sempurna melibatkan berbagai tahap penting, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga teknik penggorengan yang presisi. Namun, kunci utama berada pada proses penepungan yang menciptakan tekstur keriting khas.