Liputan6.com, Jakarta Jantung pisang adalah bunga dari pohon pisang yang seiring waktu akan berkembang menjadi buah. Nah, sebelum berubah jadi buah, jantung pisang bisa diambil dan dimanfaatkan sebagai bahan makanan, lho. Menariknya, jantung pisang juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Jantung pisang diketahui baik untuk sistem pencernaan. Pasalnya, makanan ini bersifat basa, sehingga bisa membantu menetralkan asam lambung, mengatasi sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Selain kaya manfaat, jantung pisang juga enak diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu yang paling populer adalah tumis jantung pisang.
Tidak ada komentar