Liputan6.com, Jakarta Pare dikenal sebagai sayuran yang kaya akan nutrisi, tetapi sering dihindari karena rasanya yang pahit. Senyawa momordicin dalam pare memang bermanfaat bagi kesehatan, tetapi bagi sebagian orang, rasa getirnya cukup mengganggu. Banyak metode digunakan untuk mengurangi pahitnya pare, termasuk meremasnya dengan garam. Namun, ada cara lain yang lebih efektif tanpa merusak nutrisi dalam pare.
Dirangkum Liputan6.com dari YouTube Sukasari group pada Rabu, (19/3/2025), artikel ini akan membahas berbagai cara mengurangi rasa pahit pare tanpa kehilangan nutrisinya, termasuk metode perebusan dengan garam yang telah dibuktikan oleh pengguna YouTube Sukasari group. Temukan cara terbaik agar pare tetap lezat dan sehat!
Tidak ada komentar