Liputan6.com, Jakarta Es cincau adalah salah satu minuman yang populer karena kesegarannya dan teksturnya yang unik. Namun, banyak orang mengalami masalah saat menyimpan cincau, karena dalam hitungan jam, cincau bisa berubah menjadi berlendir, basi, atau kehilangan teksturnya. Jika kamu sering mengalami masalah ini, jangan khawatir! Ada beberapa food hack yang bisa membantu cincau tetap segar lebih lama. Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (11/3/2025) mengenai trik-trik sederhana namun efektif agar cincau tidak cepat basi disertai juga dengan resep membuat es cincau gula aren susu.
Banyak orang hanya menyimpan cincau dalam air biasa, padahal air rebusan daun pandan bisa membantu menjaga kesegarannya lebih lama. Daun pandan mengandung senyawa antibakteri alami yang dapat memperlambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab pembusukan. Dengan cara ini, cincau bisa bertahan hingga dua hari tanpa berubah tekstur atau berlendir.
Tidak ada komentar