Bahan Dapur Ini Ampuh Bersihkan Belut dari Lendir dan Bau Amis, Simak Triknya

Liputan6.com, Jakarta Belut dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi, serta memiliki rasa yang lezat. Namun, mengolah belut untuk siap disajikan seringkali menjadi tantangan. Belut memiliki lendir yang tebal di tubuhnya yang tidak hanya membuatnya licin dan sulit dipegang, tetapi juga menyebabkan bau amis yang sangat menyengat.

Untungnya, ada beberapa cara efektif untuk mengatasi masalah ini, salah satunya dengan menggunakan bahan dapur yang mudah ditemukan. Dalam sebuah video di YouTube, Dapur MakPitry membagikan trik sederhana untuk membersihkan belut menggunakan garam dan air jeruk nipis. Teknik ini tidak hanya menghilangkan lendir, tetapi juga membantu mengurangi bau amis yang biasanya muncul pada belut. Berikut ulasannya seperti yang sudah dirangkum pada Kamis (14/11/2024).