Liputan6.com, Jakarta Setelah menikmati hidangan khas Lebaran yang didominasi oleh ketupat, opor ayam, dan rendang, banyak orang mulai mencari variasi makanan yang lebih segar atau berbeda dari menu Lebaran. Rasa bosan terhadap makanan bersantan dan berlemak membuat berbagai kuliner lain menjadi incaran utama setelah hari raya berakhir. Dari makanan berkuah seperti bakso hingga hidangan segar seperti rujak, pilihan makanan ini menjadi favorit banyak orang usai Lebaran.
Selain faktor selera, pencarian makanan tertentu setelah Lebaran juga dipengaruhi oleh kebutuhan tubuh untuk kembali ke pola makan yang lebih seimbang. Makanan berlemak dan bersantan yang dikonsumsi selama beberapa hari bisa membuat tubuh terasa berat, sehingga banyak orang mencari makanan yang lebih ringan, pedas, atau segar untuk menetralkan rasa di lidah. Inilah mengapa makanan seperti soto, mie ayam, atau rujak sering menjadi pilihan utama setelah Lebaran.
Tidak ada komentar