Liputan6.com, Jakarta - Momen Iduladha identik dengan melimpahnya stok daging kurban di rumah. Selama ini, rendang sering menjadi pilihan utama untuk mengolah daging sapi maupun kambing karena rasanya gurih dan tahan lama. Namun jika diolah dengan menu yang itu-itu saja, banyak orang akhirnya merasa bosan dan ingin mencoba variasi masakan lain yang tidak kalah lezat serta lebih beragam.
Padahal, daging kurban bisa diolah menjadi berbagai hidangan menarik mulai dari yang berkuah, dibakar, hingga menu modern yang cocok disantap bersama keluarga. Dengan racikan bumbu dan teknik memasak yang tepat, daging kurban dapat berubah menjadi sajian empuk, kaya rasa, dan menggugah selera tanpa harus selalu dibuat rendang. Berikut olahan daging kurban selain rendang yang bisa menjadi inspirasi menu spesial saat Iduladha, dirangkum Liputan6.com pada Kamis (4/6/2026).
Tidak ada komentar