3 Resep Berbahan Talas, Bisa Jadi Siomai sampai Snack MPASI

Liputan6.com, Jakarta - Siapa bilang talas hanya bisa dimasak jadi olahan begitu-begitu saja? Umbi-umbian ini bisa diolah jadi berbagai hidangan, mulai dari siomai sampai snack makanan pendamping ASI (MPASI).

Melansir Healthline, Rabu, 4 September 2024, talas merupakan sumber serat, vitamin, serta mineral baik. Tanaman ini mengandung pati resistan yang memperlambat pencernaan, sehingga memberi rasa kenyang lebih lama, dan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.