Kinh doanh ẩm thực: Đông khách nhưng vẫn lỗ vì sao?

Thị trường kinh doanh ẩm thực (F&B) ở Việt Nam bước vào giai đoạn sàng lọc mạnh mẽ, chỉ còn chỗ cho những nhà đầu tư có năng lực quản lý tài chính và vận hành bài bản.

Thị trường F&B của Việt Nam phải nâng cao trải nghiệm khách để cải thiện hiệu quả kinh doanh - Ảnh: T.M