Змастіть цим курку під час випікання – і вона вийде неймовірно смачна. Секрет золотистої скоринки

Використання меду під час запікання курки гарантує появу хрусткої та апетитної скоринки. Про цей лайфхак 15 січня розповідається на сайті Ukr.Media.

"Секрет апетитної курочки з золотистою скоринкою криється у простих продуктах. На думку досвідчених кулінарів, найкращим продуктом для створення золотистої скоринки є мед. Він забезпечить пікантний смак і апетитний вигляд, – зазначається в пубілкації. – Спочатку курку ставлять запікатися в духовку, а коли страва майже приготується, виймають і щедро змащують медом".

Після цього курку слід повернути в духовку і продовжити готувати ще близько 15 хвилин при 200 °C. Щоб курка вийшла неймовірно смачна, рекомендується змастити її різними спеціями з додаванням меду та гірчиці.