Справжнє вершкове масло має містити лише один інгредієнт – вершки або пастеризовані вершки. Про це, а також про те, на що ще звернути увагу під час купівлі масла, 22 травня в Instagram українська фудблогерка Альона Карпюк.
За словами блогерки, жирність якісного вершкового масла має бути не меншою за 82,5%.
"Це стандарт для якісного масла. Якщо жирність нижча, це спред або масляна суміш", – пояснила блогерка.
Коментарів немає