Візьміть цю частину курятини – і шашлик вийде соковитим і ніжним. Швидкий рецепт маринаду

Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт шашлику з курятини.

"На відміну від шашлику зі свинини чи яловичини, курячий шашлик готується швидше. Найкраще для шашлику з курки підходять стегна без кістки – вони соковитіші за філе, менш сухі. А ще м’ясо птиці ніжніше, тому не потребує довгого маринування. Для маринаду використовують кисломолочні продукти, гірчицю, томат, соєвий соус або лимонний сік", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

Коментарів немає

Читайте також