Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом голубців.
Клопотенко поділився, що готує голубці із савойської капусти, оскільки листя добре відділяються від качана і їх не потрібно довго пропарювати. Процес приготування, який пропонує кулінар, не особливо відрізняється від класичного рецепту. Проте заливка для голубців є важливою для кращого смаку голубців.
Інгредієнти:
Коментарів немає