Авторка сербського кулінарного YouTube-блогу My Kitchen Tanja розповіла, як зберегти свіжі помідори до зими без пастеризації чи охолодження.
За словами блогерки, для зберігання знадобляться пластикова коробка й деревна зола, яка має антибактеріальні та протигрибкові властивості.
Помідори для зберігання мають бути цілими, непошкодженими й злегка недостиглими.
Коментарів немає