Український ресторатор Євген Клопотенко розповів, як вибрати на ринку чи в магазині найсмачніший кавун.
Постукайте по кавуну
За словами ресторатора, соковитий плід має звучати рівномірно, як добре накачаний баскетбольний м'яч. І, навпаки, якщо в кавуна є пошкоджені ділянки, вони поглинатимуть вібрацію і звук.
Коментарів немає