Надзвичайно смачний теплий салат із баклажанів. Його хочеться готувати знову й знову

Український кулінар Євген Клопотенко в Instagram поділився рецептом сезонного салату.

"Цей салат легко адаптувати під ваш смак. Наприклад, для гострого акценту можна додати дрібку чилі або краплю гострого соусу. Замість соєвого соусу можна використати теріякі. Він додасть глибшого солодко-солоного присмаку. Якщо хочеться додаткової соковитості, до готової страви можна додати кілька часточок свіжого помідора або трохи гранатових зерен. Таке поєднання зробить салат більш свіжим і привабливим візуально. А ароматна кінза або базилік чудово замінять кріп, якщо хочеться спробувати щось нове", – зазначив Клопотенко.

Інгредієнти:

Коментарів немає

Читайте також