Як пояснило видання "На пенсії", якщо огірки мають гіркоту, це може мати різні причини.
Якщо огірки ростуть за несприятливих умов, вони починають гірчити. За гіркоту відповідає речовина кукурбітацин, що накопичується в огірках. Найчастіше гіркота з’являється через надмірно високі температури, недостатній полив або полив в денні години холодною водою.
"Рослини відчувають стрес і стають гіркими", – підкреслили в матеріалі.
Коментарів немає