Авторка українського кулінарного Telegram-каналу "Легко та смачно!" 4 квітня розповіла, яке борошно найкраще використовувати для приготування пасок.
"У будь-якій здобній випічці, а особливо в пасках, краще використовувати сильне борошно", – пояснила блогерка.
Вона зазначила, що сильним вважають борошно, яке на кожні 100 г містить від 13 г до 15 г білка.
Коментарів немає