Додайте це до борошна – і вийде ідеальне тісто. Секретний лайфхак, як приготувати млинці без вад

Щоб тісто на млинці вийшло ідеальним, потрібно додати олію. Про цей лайфхак розповідають 3 січня на сайті Ukr.Media.

"Є простий кулінарний секрет, який допоможе зробити тісто ідеальним, а млинці – тонкими, еластичними й без жодної вади, – ідеться в матеріалі. – Перед замішуванням тіста варто додати 1 ст. л. олії. Цей простий крок зробить тісто однорідним, м'яким і більш податливим для випічки".

За словами авторів статті, олія створює тонку плівку, яка запобігає утворенню грудочок і робить структуру тіста гладшою.