Cкільки солі, цукру, оцту брати на літр води для смачних огірків

Кисло-солодкі мариновані огірки потребують правильне визначення концентрації солі. Деталями поділилися на сайті ТСН.

До 1 л води потрібно буде додати 1 ст.л. солі без гірки, 2ст. л. цукру з гіркою, 1,5 ч.л. оцту 70%. А також кріп, часник, хрін, лавровий лист, перець, насіння гірчиці.

Щоб приготувати кисло-солодкі мариновані огірки, потрібно залити їх окропом, прикрити, залишити на 10 хвилин, потім воду з банок злити.

Коментарів немає

Читайте також