Не гречка і не кіноа: назвали крупу, яка має найбільшу кількість білка

• 27.06.2025, 11:00
• gazeta.ua

Серед різноманітності круп, є одне зерно, яке містить найбільше білка. Йдеться про камут.

Камут називають стародавнім зерном, оскільки його вирощують з часів давньоєгипетської цивілізації. Однак до США його завезли в 1940-х роках, пише Realsimple.