Studi Terbaru Sebut Konsumsi Daging Merah dan Olahan Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes Tipe ...

Liputan6.com, Jakarta - Sebuah studi baru mendukung klaim bahwa mengonsumsi daging olahan dan daging merah dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Para profesor di University of Cambridge di Inggris menganalisis data dari 1,97 juta orang dari 31 penelitian di 20 negara – termasuk 18 penelitian yang tidak dipublikasikan. Para peneliti memperhitungkan usia partisipan, jenis kelamin, perilaku yang berhubungan dengan kesehatan, asupan energi, dan massa tubuh.