Liputan6.com, Jakarta - Pernahkah Anda merasakan kesegaran yang luar biasa setelah hujan turun? Aroma khas itu, yang sering kita kaitkan dengan suasana tenang dan damai, ternyata menyimpan rahasia ilmiah yang menarik. Aroma hujan, yang secara ilmiah dikenal sebagai petrichor, bukanlah berasal dari air hujan itu sendiri, melainkan dari interaksi kompleks antara tanah, tumbuhan, dan atmosfer saat hujan tiba. Petrichor, dari kata Yunani 'petra' (batu) dan 'ichor' (cairan para dewa), tercipta setelah hujan membasahi tanah kering, melepaskan aroma unik yang telah lama tersimpan.
Aroma petrichor terutama dihasilkan oleh bakteri tanah, khususnya Actinomycetes. Bakteri ini menghasilkan geosmin, sebuah senyawa organik yang bertanggung jawab atas aroma 'tanah basah' yang khas. Saat hujan turun, geosmin dilepaskan ke udara, dan kemampuan manusia untuk mendeteksi geosmin sangat tinggi, bahkan dalam konsentrasi yang sangat rendah. Selain geosmin, minyak alami yang dihasilkan oleh tumbuhan selama musim kemarau juga berperan. Minyak ini terserap ke dalam tanah dan dilepaskan ke udara saat hujan, menambah lapisan aroma segar dan alami pada petrichor. Asam stearat dan asam palmitat adalah contoh asam lemak yang mudah menguap dan berkontribusi pada aroma ini.
Tidak ada komentar