Nasi Telur Kecap dan Minyak Jelantah, Menu Murah Meriah yang Bisa Picu Kanker Jika Keserin...

Liputan6.com, Jakarta - Siapa yang bisa menolak nikmatnya sepiring nasi telur kecap dengan siraman minyak jelantah? Menu sederhana ini sering kali menjadi andalan saat perut lapar, tapi dompet sedang sekarat. Nasi putih hangat, telur goreng dengan kuning setengah matang, disiram kecap manis, lalu diberi sedikit minyak jelantah bekas goreng yang gurih. Apalagi jika ditambah dengan kerupuk renyah, sungguh menggugah selera.

Namun, di balik kenikmatannya yang sederhana, hidangan ini ternyata menyimpan bahaya bagi kesehatan. Minyak jelantah yang sering digunakan berulang kali untuk menggoreng ternyata bisa menjadi ancaman serius bagi tubuh kita.