Liputan6.com, Jakarta - Banyak orang yang langsung keringat dingin ketika mendengar kata 'kolesterol'. Bayangan akan makanan berlemak seperti telur, kerang, hingga daging olahan sering dianggap sebagai musuh besar kesehatan. Seringkali kita langsung menghindari makanan-makanan tersebut demi menjaga kadar kolesterol darah tetap normal. Namun, apakah benar semua makanan berkolesterol tinggi otomatis bikin kolesterol melonjak?
Sebelum masuk lebih dalam, penting untuk paham bahwa kolesterol sebenarnya adalah zat yang dibutuhkan tubuh. Kolesterol berperan dalam membangun sel-sel tubuh, memproduksi hormon penting seperti estrogen dan testosteron, serta membantu pencernaan lemak. Tubuh kita bahkan memproduksi kolesterol sendiri.
Tidak ada komentar