Ini Kandungan pada Roti Aoka yang Bikin Awet hingga 3 Bulan, Bukan Natrium Dehidroasetat

Liputan6.com, Jakarta Roti Aoka menarik perhatian publik lantaran bisa awet hingga berbulan-bulan, produsen mengklaim bisa sampai tiga bulan. Terkait hal itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI) menyebutkan bahwa ada teknologi pengawetan makanan bisa memperpanjang umur suatu produk pangan.

"Teknologi pengawetan termasuk dengan pengawet bisa memperpanjang umur dari suatu produk tertentu. Sepanjang keamanannya pada saat expired masih dapat dijamin dan (pengawet) tidak melebihi batas penggunaan tentu saja diperbolehkan," kata Plt. Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM RI, Ema Setyawati.