Liputan6.com, Jakarta Micin kerap disandingkan dengan anggapan-anggapan negatif. Misalnya, micin bikin otak tak cerdas. Bahkan muncul istilah "Generasi Micin" yang merujuk pada generasi kurang pintar.
Micin adalah bumbu penyedap yang juga dikenal dengan sebutan MSG (monosodium glutamat). MSG dibuat dari tetesan tebu melalui proses fermentasi alami, mirip dengan pembuatan tempe, kecap, atau yogurt. Dari proses ini dihasilkan kristal murni 99 persen yang aman dan higienis.
Tidak ada komentar