Liputan6.com, Jakarta Tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan sering kali dianggap sebagai batas mutlak yang menentukan apakah suatu produk masih layak dikonsumsi atau tidak. Banyak orang memilih langsung membuang makanan yang telah melewati tanggal tersebut, tanpa mempertimbangkan jenis keterangan yang tertera atau kondisi fisik dari makanan itu sendiri.
Padahal, ada perbedaan penting antara istilah “expired” dan “best before” yang harus diketahui oleh masyarakat. Tidak semua produk yang melewati tanggal tersebut otomatis berbahaya, terutama jika makanan masih disimpan dengan baik dan tidak menunjukkan tanda-tanda kerusakan. Lalu, bagaimana sebenarnya panduan yang benar menurut medis?
Tidak ada komentar