Liputan6.com, Jakarta Bukan rahasia lagi bahwa penderita kolesterol tinggi perlu membatasi konsumsi daging. Namun, selain daging, ada berbagai jenis makanan lain yang juga sebaiknya dihindari. Kolesterol sendiri merupakan senyawa yang berperan penting dalam produksi vitamin D, empedu, dan sejumlah hormon dalam tubuh.
Meski demikian, kadar kolesterol yang berlebihan, terutama kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Salah satu penyebab utama tingginya kadar kolesterol dalam tubuh adalah kebiasaan mengonsumsi makanan berlemak, termasuk daging serta beberapa jenis makanan lainnya.
Tidak ada komentar