Liputan6.com, Jakarta Tahu bulat telah menjadi camilan favorit banyak orang karena teksturnya yang khas: garing di luar, kopong di dalam, serta gurih dan ringan saat digigit. Namun, banyak orang yang mencoba membuat tahu bulat di rumah tetapi justru gagal mendapatkan hasil yang sama seperti versi kaki lima. Beberapa tahu buatan sendiri terasa padat, tidak kopong, bahkan cepat kempes dan lembek setelah beberapa menit.
Kegagalan dalam membuat tahu bulat renyah dan kopong seringkali disebabkan oleh kesalahan teknis sederhana yang luput dari perhatian. Mulai dari jenis tahu yang digunakan, komposisi bahan tambahan, hingga teknik menggoreng yang tampak remeh tapi punya peran besar dalam membentuk hasil akhir. Tanpa mengetahui urutan yang tepat dan teknik yang benar, hasil tahu bulat bisa jauh dari ekspektasi.
Tidak ada komentar