Tips Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Salah Satunya Pakai Garam

Liputan6.com, Jakarta Memasak daun pepaya sering kali menjadi tantangan bagi banyak orang karena rasa pahit yang dominan. Padahal, daun pepaya memiliki kandungan gizi tinggi, seperti serat dan vitamin, yang baik untuk tubuh. Jika dimasak dengan tepat, rasa pahit tersebut bisa dihilangkan tanpa mengurangi nutrisi yang ada.

Mengetahui cara yang benar dalam memilih hingga merebus daun pepaya adalah kunci utama untuk mengolah bahan ini menjadi hidangan lezat. Terdapat berbagai cara yang dapat dilakukan untuk mengurangi rasa pahitnya. Mulai dari merendam hingga menggunakan bahan alami lainnya.