Liputan6.com, Jakarta Bagi para pecinta martabak, hidangan ini terasa kurang lengkap tanpa acar timun yang segar. Acar martabak bukan sekadar pelengkap, tetapi juga berperan sebagai penyeimbang rasa gurih dari martabak telur. Namun, sering kali masalah muncul ketika rasa acar terlalu asam, manis, atau asin, bahkan tekstur timunnya menjadi lembek sehingga kurang menggugah selera.
Untuk mengatasi hal tersebut, seorang kreator konten sekaligus pedagang martabak, Hudromi, membagikan tips menarik melalui kanal YouTube-nya, Tips & Trik Martabak. Dalam salah satu unggahan viralnya, ia mengungkap cara membuat acar martabak dengan rasa yang pas, tekstur tetap segar, dan tidak mudah lembek.
Tidak ada komentar