Tips Hilangkan Rasa Gatal pada Lidah Buaya, Jadi Lebih Nikmat untuk Dikonsumsi

Liputan6.com, Jakarta Tanaman lidah buaya tak hanya dikenal sebagai bahan perawatan kecantikan, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan unik dan lezat. Dengan tekstur yang menarik dan kandungan nutrisi tinggi, lidah buaya kerap diolah menjadi minuman segar, puding, dan makanan ringan lainnya. Namun, perlu diperhatikan bahwa proses pengolahan lidah buaya tidak semudah kelihatannya karena mengandung getah pahit yang bisa menyebabkan rasa gatal di mulut.

Seorang kreator YouTube dengan akun MomLia'sKitchen membagikan tips agar lidah buaya dapat dikonsumsi dengan aman tanpa rasa pahit atau gatal. “Ini kan ada kuning-kuningnya, ini getahnya lidah buaya jangan sampai terkena kulit karena gatel banget dan juga nggak boleh dimakan,” ucapnya di kanal YouTube-nya. Untuk menghilangkan getah tersebut, berikut langkah-langkah lengkap yang dapat diikuti seperti yang sudah dirangkum pada, Kamis (7/11/2024).