Liputan6.com, Jakarta - Di antara sekian banyak hidangan khas nusantara yang mencerminkan kekayaan alam dan kearifan lokal, tinutuan menempati posisi istimewa sebagai makanan yang bukan hanya lezat dan bergizi, tetapi juga sarat akan nilai-nilai kultural masyarakat Minahasa, khususnya di Manado, Sulawesi Utara.
Makanan yang kerap disebut juga sebagai bubur Manado ini telah menjadi simbol kebersamaan dan keseimbangan antara manusia dan alam. Dibuat dari beragam sayuran, umbi-umbian, serta nasi yang dimasak menjadi bubur, tinutuan tidak hanya menggugah selera tetapi juga menenangkan jiwa semacam pelukan hangat dari tanah Minahasa yang subur dan kaya hasil bumi.
Tidak ada komentar