Tidak Perlu Daun Nangka, Begini Trik Masak Ayam Kampung yang Alot Agar Cepat Empuk

Liputan6.com, Jakarta Ayam kampung kerap menjadi primadona bagi banyak orang untuk dijadikan lauk karena dagingnya yang besar dan cenderung lebih enak.

Melansir dari earthyorigin, daging ayam kampung mengandung lemak jenuh yang lebih sedikit dari pada ayam broiler, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Hal itu disebabkan karena ayam kampung tumbuh secara alami dan tidak disuntik hormon pertumbuhan buatan.