Tetap Segar Seperti Baru Dipetik, Begini Cara Simpan Daun Jeruk dan Salam dengan Benar

Liputan6.com, Jakarta Daun jeruk dan daun salam merupakan dedaunan aromatik yang tidak hanya menambah cita rasa masakan, tetapi juga membantu menghilangkan aroma menyengat pada beberapa hidangan. Keduanya sering digunakan dalam berbagai masakan berkuah seperti soto, lodeh, dan gulai. Meskipun menjadi bahan andalan dalam memasak, penggunaannya yang tidak setiap hari membuat kita perlu mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar tetap segar dan harum.

Jika dibiarkan pada suhu ruang, daun jeruk dan daun salam cenderung cepat mengering, sementara penyimpanan di lemari es dapat meningkatkan risiko pembusukan. Oleh karena itu, diperlukan metode penyimpanan khusus agar daun-daun ini tetap awet lebih lama. Berikut adalah beberapa cara praktis yang telah dirangkum pada Selasa (11/2) untuk menjaga kesegaran daun jeruk dan daun salam.