Ternyata Mudah, Ini Cara Memilih Daun Jeruk yang Tidak Pahit

Liputan6.com, Jakarta Daun jeruk telah lama menjadi salah satu bahan wajib dalam masakan khas Indonesia. Baik untuk soto, sambal, maupun rempeyek, aroma segarnya membuat hidangan semakin menggoda selera. Namun, tidak hanya itu, daun jeruk juga dikenal memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dengan kandungan antioksidan dan antiinflamasi, daun jeruk dapat membantu mengurangi peradangan, mempercepat penyembuhan sariawan, hingga menjaga kesehatan rambut. Sayangnya, tidak semua daun jeruk cocok untuk digunakan, terutama jika salah memilih. Alih-alih memberikan aroma segar, daun jeruk yang salah justru dapat membuat makanan terasa pahit.