Tanpa Baking Soda, Cara Ini Ampuh Hilangkan Rasa Pahit di Bunga Pepaya

Liputan6.com, Jakarta Bunga pepaya telah lama dikenal karena beragam manfaat kesehatannya. Mengonsumsi bunga ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, bunga pepaya menawarkan cita rasa yang khas, menambah keunikan pada berbagai hidangan. Namun, banyak orang ragu untuk mencobanya karena rasa pahitnya yang cukup kuat.

Pahitnya bunga pepaya biasanya berasal dari getah yang belum sepenuhnya hilang selama proses memasak. Untuk mengatasi hal ini, sering kali orang menambahkan bahan seperti baking soda atau asam jawa untuk mengurangi rasa pahit tersebut. Namun, ada cara lain yang lebih sederhana dan efektif. Metode Alternatif