Trik Merebus Telur Anti Overcooked, Begini Cara Agar Kuningnya Pas di Tengah

Liputan6.com, Jakarta Merebus telur mungkin terlihat sederhana, tetapi tidak semua orang berhasil mendapatkan hasil yang sempurna. Banyak orang mengalami telur yang terlalu matang hingga muncul lingkaran hijau di sekeliling kuningnya, membuat rasanya kurang enak dan teksturnya lebih keras. Masalah lainnya adalah posisi kuning telur yang tidak berada di tengah, sehingga mudah pecah saat diiris dan kurang estetis saat disajikan.

Bagi yang peduli dengan kesehatan, memasak telur terlalu lama juga tidak disarankan. Menurut laman mashed.com, proses memasak berlebih pada telur bisa menghasilkan zat besi sulfida yang berpotensi berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak. Melalui langkah yang tepat, kita dapat mencegah telur menjadi overcooked dan memastikan kuningnya tetap berada di posisi tengah.